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Primi
Risotto
Risotto ai carciofi affumicati
con salmone marinato all'arancia,
olive e cipolla di Tropea in carpione

Allergeni:  
30,00€
Giglio
Giglio con seppia e scarole,
Caviale di lenticchie

Allergeni:  
30,00€
Pasta di Gragnano
Pasta mista con astice, pistilli di zafferano e burrata
Allergeni:  
35,00€
Linguina
Linguina con scorfano marinato al limone,
bottarga e pomodoro secco

Allergeni:  
30,00€
Gnocco
Gnocco su ragù Napoletano
con pesto di basilico e crema di ricotta salata

Allergeni:  
30,00€
Tagliolini
Tagliolini di pasta fresca
con crema di zucca affumicata, vongole, insalatina di baccalà,
liquirizia e spuma di erborinato

Allergeni:  
30,00€

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