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Primi
Tagliolini
Tagliolini di broccoli con crema di patate a limone,
guazzetto di vongole e fiocchi di katsuobushi

35,00
Tartufo Bianco
Tagliolini mantecati con burro dei Monti Lattari
con Tartufo Bianco

50,00
Tubetti
Tubetti mantecati in salsa di parmigiana di melanzane,
pesto di basilico, insalatina di pomodorini e mozzarella

30,00
Linguina
Linguina con scorfano marinato al limone, bottarga e pomodoro secco
30,00
Pasta di Gragnano
Pasta mista con astice, pistilli di zafferano e burrata
35,00
Ravioli
Raviolo con ripieno di polpo affogato
su crema di scarole e pesto di olive

30,00
Risotto
Risotto alla zuppa di cozze con cimette di broccoli,
tarallo Agerolese e caciotta secca

30,00

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