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Secondi
Pesce Bandiera
Involtino di pesce bandiera al pane saporito
con salsa alla puttanesca, insalatina di scarola riccia e pesto di olive verdi
Allergeni:  
35,00€
Spigola
Spigola cotta a bassa temperatura
con limone e patate novelle, cipollotto nocerino e verdure croccanti
Allergeni:  
35,00€
Ricciola
Ricciola scottata su beurre blanc al limoncello
con confettura di fichi secchi, salicornia e purea di carote
Allergeni:  
35,00€
Agnello Laticauda
Agnello nelle sue variazioni con crema di cipolla sotto sale
millefoglie di patate e asparagi
Allergeni:  
35,00€
Manzo
Guancia di manzo al barolo su sedano rapa
morbido di fiordilatte e confettura di peperoncino
Allergeni:  
35,00€
Maiale
"Salsiccia e broccoli" Maialino cotto a bassa temperatura
con crema di friarielli, maionese al finocchietto e gel al vino bianco
Allergeni:  
35,00€


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  Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
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  Uova o prodotti derivati
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  Frutta a guscio o prodotti derivati
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  Anidride solforosa e solfiti
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coperto 3,00€