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Secondi
Agnello Laticauda
Agnello con umami di peperone, patate e broccolo
35,00
Maiale
Maialino nero morbido e croccante
35,00
Manzo
Guancia di manzo al barolo su sedano rapa, morbido di fiordilatte e confettura di peperoncino
35,00
Merluzzo
Merluzzo gratinato alla lavanda
su crema di finocchi e maionese al pomodoro

35,00
Pescato del Giorno
95,00
Ricciola
Ricciola scottata su legumi mediterranei e scarola alla napoletana
35,00
Spigola
Trancio di spigola con crema di cavolfiore e verdure in carpione
35,00

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