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Agnello Laticauda
Interpretazione dell'agnello Laticauda
35,00 €
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Maiale
Maialino nero e mela annurca
35,00 €
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Manzo
Guancia di manzo al barolo, patata affumicata e fuso di mozzarella
35,00 €
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Merluzzo
Merluzzo in crosta di patate, insalata di fagiolini, crema all'aglio e pomodoro all'aceto di Jerez
35,00 €
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Pescato del Giorno
95,00 €
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Ricciola
Ricciola con polvere di capperi , pesto di olive e liquido di pomodoro
35,00 €
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Spigola
Trancio di spigola con variazione di carote, cubo di patata e olio all'aneto
35,00 €
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